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红烧肉(
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五花肉切块,放入姜片煮开,在用凉水冲洗
准备好百叶结,小葱,干辣椒切段,姜切片
花椒炸香,放姜片,蒜五花肉翻炒两下,干辣椒炸锅继续翻炒
生抽,酱油给五花肉着色,再放几块冰糖
加水烧开,这时放百叶结,鹌鹑蛋,小葱,少许盐,胡椒粉煮熟
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