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脆皮鸡翅(0/6)
首先把冻住的翅中水泡开,温水适宜!
在鸡翅的肉多一面划两刀,足够入味
把生抽、老抽、蚝油、料酒、精盐、排骨精和鸡翅搅拌一下!
接着用保鲜袋装入蒜和姜以及刚才搅拌的一切!系好放在冰箱保鲜或者冷的地方至少三个小时!这样入味……
烤箱提前加热半小时,这样热得快一些!
把锡纸铺在烤盘上,浅浅的刷油,因为鸡翅会出油!先二十分钟烤一次,反面二十分钟!这样自行观察就知道熟了没!