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不要钱的好菜…萝卜秧秧(4/4)
萝卜切下。因要泡菜，故要用无油的水洗净沥干。
沥干后切成小节。
泡菜罐里的泡菜水用无油的勺子舀上，淹过秧秧即可。泡上半天（如泡菜水不咸，可加点盐）
泡上半天的秧秧，挤干水备用。热锅里放油，海椒、老姜切碎。油热后放入，倒入秧秧，放点鸡精。翻炒起锅