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发面千层饼(4/4)
水＋酵母＋面粉和面，完成后等待发酵成蜂窝状即可
发酵完成后揉面光滑后分成两块，其中一块擀饼越薄越好，擀开后撒上盐油花椒面，卷起来，然后盘成一坨，压扁擀开，薄厚适中，不能太薄，继续温暖处发酵，大概一个钟头。
饼铛加油，放入大饼，表面喷水撒芝麻，烙成金黄色即可。
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