42期 晒地瓜干（红薯干）最方便的零食没有之一！(3/6)
红薯适量，蒸熟！黄色的比较好，发白的甜点低些。 多少都行，有地方晾晒就多弄，没地方晾就和我一样，做蒸菜的时候蒸一两个！ 顺带手就蒸熟了，还减少能源浪费！
蒸熟切成厚片，或者条行均可。条会更快些，但我觉得少了片状的厚重感~
放到有阳光的地方。阳台上，通不通风都行。 这是老妈手工做的高粱杆帘子，用烤箱的晾网等也一样。
适时翻面。
晾晒到这个程度我一般就吃掉了... 如果储藏就晾的干些。但全干透不好吃，个人觉得不好吃，太硬。
我可以说我现在菜谱没编辑完就没了吗~~ 你要不要试试？