碎肉豆腐(
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豆腐切块，厚点。
放进油锅炸，小火
炸至两面金黄
先加蒜末，豆瓣等把碎肉炒香，再把豆腐加进去一起翻炒，加盐。如果油少了，可加点水。
撒上葱花，可以了。注意，豆腐盐味要加够，要不然不好吃哟
