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重庆鸡公煲(2/15)
三黄鸡洗净剁成小块，倒入重庆鸡公煲调料；
倒入水40g，用手抓匀腌制1-2小时；
土豆、芹菜、洋葱洗净切好，蒜瓣去皮洗净；
接通电源后启动炒菜机，会自动预热；
预热好后倒入油；
倒入蒜瓣选择炒菜功能炒出香味，大约半分钟；
倒入干辣椒和腌制好的鸡肉，继续炒菜功能；
炒菜功能结束后倒入适量开水，选择蒸炖功能；
水煮开后倒入土豆、芹菜、洋葱，继续炖煮至水差不多煮干；
根据味道加入适量生抽、黄酒调味；
选择炒菜功能炒一分钟出锅，放上洗干净的香菜即可；
成品；
成品；
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成品。