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腊肠炒苦瓜(1/5)
腊肠切片,切葱花
苦瓜切片
锅烧热,放一点油(腊肠有很多油,不用多放油),放腊肠,炒至微微透明。
放葱花,后放葱花怕葱花会焦。
放苦瓜翻炒一会儿,放一点凉水,盖上锅盖焖一分半钟,加点盐,就可以出锅啦!