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腊肠炒苦瓜(2/5)
腊肠切片，切葱花
苦瓜切片
锅烧热，放一点油（腊肠有很多油，不用多放油），放腊肠，炒至微微透明。
放葱花，后放葱花怕葱花会焦。
放苦瓜翻炒一会儿，放一点凉水，盖上锅盖焖一分半钟，加点盐，就可以出锅啦！