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汆丸子(
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将葱姜切成末然后和所有的材料混合,拿筷子顺时针朝一个方向搅拌至粘黏成团。
炒菜锅加入一半凉水,开锅后放入汤底初粉丝之外的所有食材中火煮炖5分钟。
用勺子或手把肉挤成团状,放入锅中,然后放入粉丝,大火煮1分钟,放入生抽和盐出锅。