心急快手土豆炖牛肉(
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牛肉切片，加入五香粉、生粉、少量油、蚝油和盐抓腌；
土豆去皮切滚刀块；
葱切花，蒜头切片，干辣椒洗净；
土豆放进砂锅；
起油锅爆香蒜片和干辣椒；
倒入牛肉翻炒至变色；
把炒好的牛肉倒进砂锅里；
加入半锅水，盖盖子大火烧开转小火慢炖15分钟，加盐和生抽调味，出锅时放上生菜、葱花和剁椒装饰。
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