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干煸四季豆(1/5)
四季豆洗净摘成合适长短，姜蒜切碎，辣椒切断备用
热锅下油
待油温到80℃时加入四季豆，小火慢炸，炸熟起火粒去多余油
锅里加入适量油，锅里冒青烟时加入芽菜，炒香，在加入姜蒜花椒，辣椒段，炒香，在倒入四季豆翻炒一会，最后加入盐味精
芽菜本来就咸，盐就要少加点哦