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辣椒炒小鱼(7/14)
把小鱼去内脏,清洗干净。
裹好面糊油炸
咋好的小鱼备用
泡菜切好备用
辣椒切条,大蒜,花椒
辣椒酱一勺
菜油烧热
加辣椒酱一勺,油炸一小会
加入切好的泡菜
炒炒香味
加入小鱼
混匀加入水烧几分钟,入味。
再加入辣椒,因为我的辣椒酱有咸味,泡菜也咸,所以我就没有放盐。
好吧,完成了!