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萝卜丝焖排骨(4/8)
准备好材料，小米椒黄山椒切碎，蒜瓣切碎，白萝卜不用切太细，略粗点
排骨剁小块，加入盐，生抽，红薯粉拌匀，红薯粉大概放了一勺半汤匙
拌好的排骨
锅里热油，锅热冒烟后下排骨快速翻炒，煎至两面金黄，把排骨里面多余的油都煎出来后下入适当料酒或米酒
炒好的排骨盛起待用
锅里剩下的油倒入萝卜丝辣椒翻炒至萝卜丝变软倒入排骨
翻炒一下加入一些冷水焖几分钟放入适量鸡精就可以起锅了。
很下饭的一道菜。吃饭