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懒人香蕉派(4/9)
准备食材,馄饨皮建议买大号的,不然加不了太多馅料。
将香蕉切块,可以切薄些,太厚的话包的时候需要压扁一些。建议使用大小适中稍微生些的,这样比较好包。
取一块香蕉块放在馄饨皮上。
再取一片馄饨皮四周沾水后盖在馅料上捏紧,然后用勺子压紧避免露馅。如果香蕉块太厚的话需要压一下,不然很难包进去。
前期工作完成啦!有小强迫症的我什么都要码放整齐~呵呵!
将食用油均匀薄薄铺于平底锅。我家用的是葵花籽油哦~
把刚做好的馄饨皮放进锅内小火慢慢煎炸,我喜欢先将一面煎得有些黄后换另一面煎再换面煎,边煎边用筷子移动馄饨皮避免粘锅。喜欢吃焦些的朋友可以多煎一会。
最后装盘上桌。懒得换盘子,各位亲可以换上自己喜欢的美美的盘子装盘哦!
大冬天的咬口脆脆的馄饨皮满嘴热热的香蕉馅超幸福做早餐或者午后甜品都美好。