萝卜丝饼(5/5)
先把萝卜切片再切丝^_^
接水烧开焯下萝卜丝，去辣麻味儿
找个容器加清水面粉打两蛋清，再加少许盐芝麻和葱花，搅拌均匀，以筷子能挂住的厚度就行了，然后加萝卜丝和火腿肠片再次拌匀就像我图片上那样了【我这是已经弄炸了一半已经^_^】
锅内倒油烧热，用勺子整出想要的大小，慢倒入锅中，等稍微凝固一些再去翻动它，直到两面煎黄，此时已经能闻到香味儿了【因为家里没有任何模具，所以只能这样炸了^_^】
炸熟捞出，完工^_^【虽然形状不太ok，但味道还是很棒的^_^】