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羊肉冬瓜(2/7)
羊肉切块焯水备用；冬瓜切块；葱姜切丝；枸杞洗干净。
锅里加入食用油，油热放入葱姜丝。
葱姜丝爆香，加入羊肉继续翻炒。
翻炒至羊肉微黄，加入水。
加入枸杞，盐适量。
羊肉炖烂加入冬瓜。
加入冬瓜再炖10分钟左右就可以出锅了。