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鲫鱼豆腐汤(
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一条小鲫鱼,一块豆腐!鲫鱼用盐和料酒腌好十分钟!
姜片去腥,双面煎鱼,不要着急翻面,着急翻面鱼容易碎。
着急翻面的结果!煎完了放水,三分之二!大火十五分钟奶白汤的秘密
十五分钟后放豆腐,改小火葱花姜片,香菜,你想吃的调味料!
出锅!