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冬菜烙饼(
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把平菇煮熟,把水挤干。
宽粉热水泡软,切成粒。
平菇,木耳,猪肉都切成粒。
蒜末。忘了拍鸡蛋了,把鸡蛋炒散放凉备用。
将所有材料混合,放入调料,量自己掌握,调好可以尝下盐味是否合适。
面粉加水,揉成光滑柔软的面团。
下挤子,擀成两毫米厚度皮。
包好,注意口子要封好。
蒸十来分钟,煎成两面金黄即可。