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暖心晚安-红豆小圆子甜汤(1/9)
红豆洗净，冷冻1小时
砂锅加足水，大火煮开后放入冷冻的红豆，煮开后转小火煮40分钟
调入冰糖和海南土红糖
糯米粉一点一点加牛奶搓成小粒的圆子，搓好的圆子在糯米粉中滚一圈以防止粘连。水烧开放入小圆子
适时搅拌以防粘锅
煮好的小圆子过凉开水，这样会更Q弹
红豆装碗，上面放上小圆子，红豆要相对多些汤少些，不然小圆子就沉下去了
最后撒上干桂花即可
暖心晚安-红豆小圆子甜汤