煎小黄鱼(2/8)
小黄鱼洗净。除面粉和鸡蛋都放大小黄鱼里。
抓匀腌制半个小时。
鸡蛋和面粉加适量的水。搅拌均匀，不要太稀
小黄鱼放入面粉蛋液中。
两面都粘匀了！
放入七八成热的油过里。定型之后再翻身。用中小火煎。
炸至金黄色
开吃！