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电饭煲排骨饭(4/11)
将买来的排骨放水里浸泡一会，用流水洗净，冲去血水。然后放入盐，生抽，老抽，料酒，蚝油进行腌制。放入冰箱冷藏30分钟更佳。
排骨处理好了，接下来处理土豆和胡萝卜。洗净，削皮。
将土豆和胡萝卜切成小丁块。
下面将姜蒜切碎。
锅里放适量油煎排骨，用小火煎至两面变色，煎好盛入盘中。
另起锅，下姜蒜末。
倒入土豆和胡萝卜翻炒。
然后倒入煎好的排骨一起翻炒，加盐调好味道，可以稍微咸一点点，等下要放进电饭煲里和大米一起煮。起锅前可以放点鸡精提鲜。
淘洗两人份的大米，加入适量的水，把上图锅里炒好的一同倒进去煮。等待饭熟。
电饭煲排骨饭新鲜出炉啦！快点动手试试吧，期待你们的作品！
出锅摆盘，是不是很有食欲，全是肉肉！