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苤蓝丝炒肉(1/12)
去皮前的样子
去皮后
切丝(喜欢吃软烂的可以用水提前煮一下)
木耳 葱 姜切丝 肉切薄片(也可切丝)
锅中放油加热放入姜丝
放入肉片
肉炒好加入酱油翻炒
加入木耳丝翻炒
加入苤蓝丝翻炒
苤蓝断生后加入葱丝 花生(提前煮好的咸水花生)
葱炒软后加盐翻炒均匀即可关火
出锅成入盘里 早上配粥也是不错的一道小菜