把面粉加入牛奶，色拉油，盐揉匀，酵母用温水化开，分几次加入，揉成一个均匀，光滑的面团；放入烤箱开启发酵功能，发酵40～60分钟，直至比原来的两倍大
把发酵好的面团，放进披萨盘，按压成披萨皮，然后用牙签均匀叉满小洞（防止烤时膨胀）
制作披萨酱，用锅*将黄油化开，放入洋葱，蒜蓉炒香，倒入番茄，待番茄变软后，撒适量胡椒粉，翻炒煮至粘稠收汁
在披萨皮上用硅刀均匀地抹上一层披萨酱，四周稍微留一圈空隙
再撒上一层马苏里拉芝士，青椒切圈，均匀铺上一层，最后再铺上一层芝士
烤箱上下火200度预热8分钟后，放入披萨烤25分钟，直至芝士融化，披萨皮表面微焦
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