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猪血豆腐(7/8)
切好豆腐、猪血备用。
把猪血放热水中去一下石膏味,然后捞出清水冲洗血沫。
葱 、姜、青蒜、青椒、干红椒、八角备好,图中八角忘记放进去拍了
切好备用,哈哈开始烧锅炒了,我这上的都是原图没修过看着都舒服呢
热锅放油,倒入干红椒 、葱 、姜炒出香味
放入酱油、生抽、在加热水放 八角 同时在放入豆腐和猪血,大火烧开中火炖煮让猪血豆腐更好的入味
放盐(少许)青椒下锅,把青椒种子保留着是让此椒味更鲜
放入青蒜、鸡精就可以出锅啦,嗯嗯超级好吃的,就分享到这里啦……