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冬日也要爽口-橙香马蹄鸡丁生菜包(7/13)
鸡胸或鸡腿肉切小丁
马蹄切片,干香菇或鲜香菇切片,红肉椒切小丁,姜蒜切末
水生菜对半切开
锅里热油放入鸡肉翻炒至变色
放入姜蒜末爆香,放入香菇翻炒,放入少许盐调味
搽半个橙子皮进去,不喜欢橙皮味道的可以少一些
放入马蹄翻炒片刻
放入红椒翻炒片刻
放入葱花翻炒片刻
放入海鲜酱翻炒均匀,可放入少许水,煮至入味
撒一点黑胡椒即可
配上一片水生菜一包,一口一个,清爽多汁的水生菜配上略甜口味鸡丁,混着橙子和香菇的味道没法不好吃呀!
几个生菜包就饱了