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扁桃仁牛轧糖（蔓越莓牛轧糖）(4/8)
各种材料称量好，准备齐全。
黄油切小块不粘锅小火加热融化。不能用大火，容易焦。
放入棉花糖，继续加热，并搅拌。
棉花糖融化后和黄油混合均匀。
加入奶粉搅拌均匀，别忘把锅边上的刮下来。
黄油、棉花糖、奶粉已经搅拌均匀后，关火。倒入扁桃仁，混合均匀。由于腾不出收来，这个过程就不拍了。将混合好的糖放入铺有油布的托盘里，整形。
晾凉以后切割成相同大小。
蔓越莓的，只要把300g扁桃仁换成200g蔓越莓即可。其他的程序是一样的。