【Tina私厨】元气养生口蘑肉末粥(
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剩米饭两碗,加半锅水煮开
口蘑洗净切片,皮蛋切丁,瘦肉末加姜丝、白胡椒粉、1小勺生抽、1小勺干淀粉、一小勺清水、一小勺料酒拌均备用
烤盘上放一小块黄油,铺上口蘑,撒少许盐入微波炉3分钟
粥煮稠后(约1小时),放入玉米粒和口蘑继续煮
煮15分钟后倒入肉末搅散
再煮十分钟后倒入皮蛋,加少许食盐进行调味,焖煮5分钟即可
撒上少许白胡椒粉,味道更鲜,喜欢香葱的可撒些(我不喜欢就没有放)
有剩米饭也不用担心了,用它来做一碗鲜美的咸粥吧
再来张