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煎面(1/4)
面条煮7分熟，捞出过水。
香菇，西蓝花开水煮5分熟。沥干水+胡萝卜都切沫。
鸡蛋打散+蔬菜沫+盐。搅拌匀
电饼铛＋少许油，油开把面放入锅内煎两分钟，把蛋液均匀倒在面上，定型后反面再煎三分钟。出锅切块装盘