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家中常备营养炒饭(2/4)
在里加2～3个鸡蛋，加点盐，葱头切碎（没有也可以），然后就搅拌均匀，这样可以在炒的时候防止粘锅，还可以把饭炒成一粒粒。把红萝卜，青瓜，玉米弄成颗粒状。
炒肉，然后加入红萝卜、青瓜、玉米，一锅熟。炒好，然后备用。
热锅，倒入油，放小火。倒入饭。然后就慢慢的翻炒，慢慢的搅拌，待变成饭米一粒粒后，倒入已经炒好的材料，一锅熟，翻炒，搅拌，加入适量盐，酱油。大概30秒，好。上锅。
成品图。