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外婆小炒(
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韭菜摘净洗净切段。
豆芽洗净。
鸡蛋打散,大火将油烧十分热再加入鸡蛋液,待凝固后切块儿。
炒好的鸡蛋盛出备用。
另起锅加少量油加入豆芽和韭菜翻炒至二者8分熟。
放入所有调料和鸡蛋块儿翻炒均匀。
出锅。
营养美味哦~
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