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煎豆腐(2/5)
豆腐切块,放淡盐水里稍泡10分钟左右,去豆腥味 平底锅中火加热放油,用手捻一点盐撒到锅里薄薄一层,放入豆腐块
中途翻面,豆腐煎至两面焦黄,调小火,在单面刷上黄豆酱
撒上孜然粉
撒上辣椒粉
撒上小葱香菜末,就完成咯