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黄豆酱炒番薯叶(
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番薯叶买回来,摘掉杆
把嫩的杆,去掉外衣,折一小段拉下来就能去掉了
把叶子、嫩杆洗干净控水,拍好蒜瓣备用
锅大火烧热,放油
放入蒜瓣煸香
再放入番薯叶翻炒
再放入黄豆酱、清水,继续翻炒到番薯叶熟透即可
成品图1
成品图2
成品图3