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红枣豆浆,养血安神(
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准备食材:干黄豆100克,砂糖50克,大粒红枣3个(或小粒红枣4个)。
红枣洗净后去核,切成小块。
黄豆洗净后,和红枣一同放入破壁机。
加入1000毫升的清水。
选择豆浆程序,启动。
程序结束后,取下顶盖,加入50克砂糖,然后用点动程序搅打10秒至糖溶解。
倒出豆浆即可饮用。
破壁机打出来的豆浆非常细腻,静置5分钟就能结出一层豆浆皮。