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柠檬香煎银鳕鱼(4/5)
银鳕鱼洗干净，用厨房用纸吸水吸干，皮切出来。抹海盐适量
柠檬皮切丁，肉挤四分一汁在银鳕鱼中腌制五分钟
平底锅倒点橄榄油，小火放入黄油一小块，起泡的时候银鳕鱼抹一点面粉，放下去煎，我没有抹面粉也可以
煎到金黄，倒入柠檬皮，放入胡萝卜等配料，煎制熟。如果有浓鸡汁调味酱，也可倒点，然后倒一点水闷下，没有也可以。
上盘，摆盘，