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排骨炖藕(5/6)
洗净后泡一会，放凉水慢火煮变色，撇去血沫捞出备用
备好炒料
凉油炒料，炒出香味放入糖炒香加入排骨放生抽和老抽
加入热水大火五分钟后转小火20分钟
加入藕块待出锅放盐再煮五分钟即可
排骨嫩香不腻，藕块软烂不松散，冬季滋补又美味！