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蓝纹芝士肉饼饭(
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把两个鸡蛋用75度水温煮一小时
把肉馅,豆酱和煮过的一个鸡蛋搅拌均匀
蓝纹芝士切碎,放入肉馅中继续搅拌
香葱切碎,放置一旁备用
把调制好的肉馅均匀铺盖在盘子中的米饭上,放入蒸格蒸15分钟
将另一个煮过的鸡蛋打在蒸好的芝士肉饼饭上,撒入少许香葱末