安装App
卤鸡蛋(0/5)
锅中加入500g水烧开，然后放入卤膏。
接着放入洗净的食材，待水再次烧开后小火慢炖。
鸡蛋煮一会之后剥掉壳，鸡翅尖和凤爪煮到7成熟就可以了，那样吃起来有嚼劲。
煮好的食材可以在卤水里多泡些时候，会更入味！
卤水可以放进冰箱冷冻，下次还可以重复使用！