紫包菜洗净，手撕成片，锅中倒入油，加入姜蒜煸炒爆香，倒入紫包菜，翻炒变色后加入盐，一点糖调味，加入白醋翻炒之后，关火装盘。开胃下饭的醋溜紫包菜就好啦。好看又好吃。