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妙搭食谱 | 浓香酥脆的花生饼干(7/11)
把整颗的花生米碾碎，入味会更香
把室温软化的黄油和红糖倒入盆中，轻微打发
打发好的状态，轻微发白即可
加入花生酱，继续搅拌均匀
分多次加入鸡蛋液，继续搅拌均匀
加入花生碎，继续搅拌均匀
加入盐、苏打粉和高筋面粉，继续搅拌均匀
把搅拌好的面团，掐成每20克一团然后搓成圆球
用勺子交叉压花后，放入预热至上管180℃，下管170℃的烤箱中层，烘烤15分钟左右，表面棕红色后取出
筛上糖粉，就可以咬了
妙趣生活，搭出美味 妙搭邀请懂生活、会生活的你 一起来烘焙吧！