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榴莲千层蛋糕(8/17)
准备好材料先做饼皮
把糖放入鸡蛋里拌均匀
加入牛奶搅拌
加入低粉拌匀
加入融化好的黄油拌均
拌均匀的蛋液,过滤,然后放冰箱冷藏半小时
过滤好的蛋液,没有粒,很顺滑
冷藏了半小时后,开始烫皮咯!
圆圆的,我做的比较厚,共做了12张
烫好的千层皮。
淡奶油打发气泡加入糖,分三次加入
第二次加入糖,看到浅浅的纹路了
最后一次打入,打到这个纹路就可以了
一层一层的涂奶油,榴莲
继续
一层一层的覆盖
简单的字体,美观,