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雪蛤(
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血蛤洗干净 可用刷子刷
把水烧沸腾 血蛤过水几下 不要让血蛤开了 开了就不好吃了
过了水的血蛤放盘子待用
把酱油 醋 白糖 蒜头 一点辣椒 放盆里 然后把血蛤倒进去搅拌 最近把香菜放进去
搅拌几下 腌制一会 就可以吃了