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鲫鱼菌菇汤(4/9)
首先锅里倒油，下姜片，油热后将鲫鱼煎至两面金黄
料酒去腥～温度不能低 料酒下去要次次声～
加入开水 放葱结 中火炖煮20分钟
另取锅白菜 玉米垫底(有木有人跟我一样爱吃冬天的白菜 甜甜的)
放上各种菌菇 我用了杏鲍菇 蟹味菇 香菇 平菇 金针菇 茶树菇
倒入炖好的鲫鱼汤
我还加了胡萝卜莴笋，
加入盐和胡椒粉即可出锅~
天冷了，暖暖自己的胃吧。❤