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西红柿鸡蛋嘎达汤好吃到爆(5/9)
鸡蛋一个，搅拌均匀
葱姜切碎
西红柿切成小块
用了一杯半的面一边加水一边搅拌成絮状。一定要慢慢加要不然就会粘到一块。这时候如果有大块可以少加点面，让面疙瘩不会粘到一起。
准备陈醋，油，生抽，盐，还有味精。
油热葱姜下锅爆香以后，放鸡蛋，成块之后放西红柿，放入之前准备好的调料翻炒
等西红柿稍微变软开始放水，放水不用太多也不能太少，后期放面疙瘩还要添水 。等水开
水开以后就放面疙瘩，跟煮面条一样，放三起凉水。这时候可以尝尝汤，淡了可以再放盐
完成