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简易微辣土豆片(1/5)
土豆切片,用水浸泡,以免变色氧化了。
干辣椒切成碎。
放油,小火,油温后,把辣椒碎放进去,煸出辣椒辣味。(拍照没注意,糊了
倒进控干的土豆片,煸炒一会,快熟了,倒点耗油,翻炒,闷一会就起锅。
装盘。