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好吃丨太神奇了这杯水!不但能减肥,还能缓解大姨妈疼(6/11)
[洗] 清水浸泡, 轻搓, 洗去尘土。
[洗干净的山楂们]
[去核] 嗯嗯,神器登场。 其实就是喝奶茶用的粗吸管, 发挥大家的聪明才智,搞来1根就好。
[捅一捅] 如上图,正面捅1下, 背面捅1下, 山楂核就直接跑出来啦!
[身体被掏空]
[加水煮熟] 山楂放入锅内,往里加清水。 水不用太多,刚好盖过就可以了。
[煮开后把水倒掉] 水煮开后倒掉,留下果肉。 找个勺子,随意地把果肉捣烂。 p两个s: 1.网上很多小伙伴是用粉碎机打的,还要过滤渣渣。 其实用勺方便快捷,带有少许果肉口感更丰富。 2.煮下的水,每次我会直接喝了。
[小火熬煮] 加冰糖, 顺着一个方向, 小火熬煮。 一 直 搅 不要停。
[搅拌至凝结后关火] 刚开始搅拌的时候是比较稀的, 熬得越久越稠, 提勺,不掉下来的话就算煮好了。 [倒入容器冷却] 不好意思没图 (真的不是我漏拍了) 找个玻璃容器倒入后冷却。
[倒出来,随意地切块儿] 我比较喜欢切成小方块儿, 每次要喝的时候舀2块儿放在杯子里。
倒入热滚滚的开水, 等山楂糕融化后, 一杯酸酸甜甜的山楂水就做好啦!