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皮冻(2/7)
把猪皮放进锅里，放入料酒煮十分钟。
捞出来的猪皮把所有油都祛除，切成条。
用冷水反复洗五次，去掉所有油水。
把猪皮放进锅里，加入葱，香叶，姜片，八角。按煮饭键50分钟。
把熬好的皮冻里放少许盐，少许鸡精，弄到盒子里，放进冰箱一夜。
一夜后皮冻就好了！放醋，香油汁就可以吃啦！Q弹爽滑，美容养颜！
成品