五香花生米(4/4)
花生米用清水浸泡,加入八角花椒桂皮盐,水刚漠过花生就好
我的花生泡了一夜,放入平盘,放入微波炉高火加热,2分钟。我这个反复加热了四个2分钟,终于不是软踏踏了
这是加热四五分钟的样子,这时候吃起来像煮花生米,也很好吃。
我分了三个盘子加热的,时间都不一样,有软的,有硬的,但都不是炒花生那样脆的。下次泡十几分钟试试