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鸡蛋韭菜饺子(3/13)
韭菜已经切成碎段，越小越好
切好后放到盆里待用
豆腐切小丁，下油锅小火至金黄，盛出待用
锅中油热后下入鸡蛋液，铲子划散，盛出待用
粉条下锅煮5分钟，过凉水待用
用刀剁碎，越碎越好
韭菜里加入姜末，葱末，看个人喜欢，随意多少
然后倒入鸡蛋，豆腐，粉条，虾皮碎，盐三勺，香油，酱油，五香粉，鸡粉，顺时针搅拌
准备饺子皮
用筷子搅拌成絮状
擀成皮
放上馅儿
包好，把剩下的依次包好，就可以下锅煮了，煮三分钟就可以吃啦，煮好忘记拍照片了，不过我吃了两盘，太好吃了