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花肉焖茶树菇#膳魔师地方美食大赛#(8/9)
准备好食材，茶树菇提前2小时泡开，洗干净，减掉根。切寸段，，蒜，葱，芹菜都切寸段，姜切片
五花肉飞水，去血腥味
切片
放入姜片，五花肉炒制出油
放一大少老抽，一勺生抽
放入茶树菇，适量水，小火焖20分钟
然后给小半勺盐，继续大火焖10分钟
给一小勺鸡精，芹菜，蒜，葱，翻炒均匀即可
美味下饭哟